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4 de noviembre de 2013

Primera experiencia Profooders

Antes de verano, lanzamos un nuevo proyecto de cosecha propia: Profooders. Nuestro objetivo era poner en contacto a consumidores con empresas de alimentación, así de sencillo.

Confiábamos en que esta conexión permitiría a las empresas probar nuevos productos (o envases, sabores, conceptos…) mediante experimentos de corta duración y bajo coste.  Al mismo tiempo, los consumidores se beneficiarían de recibir productos que a veces ni siquiera están accesibles en el mercado, a cambio de dar su opinión de una manera amena y sencilla.

La respuesta al lanzamiento de Profooders superó nuestras expectativas, y en apenas dos semanas ya teníamos 100 personas interesadas en colaborar como “profooders”. Al mismo tiempo, las empresas de alimentación de nuestro entorno parecieron entender bien la propuesta, y se mostraron receptivas. A la vuelta de vacaciones pusimos en marcha el primer piloto, con Angulas Aguinaga.

En concreto, el proyecto se centró en su producto de raciones de La Gula del Norte “calentar y listo”, en sus tres variedades: al ajillo, con gulas y con gambas.

raciones la gula del norte

Comenzamos con una primera fase de exploración, en la que lanzamos algunas preguntas generales sobre hábitos de alimentación en relación con el pescado y los platos preparados. Luego, un total de 46 profooders nos acompañaron en la fase de Degustación. Además de enviarnos sus comentarios y opiniones, algunos nos hicieron llegar imágenes tan apetitosas como esta de las recetas que habían elaborado:

latkes post

Ya estamos trabajando para poner en marcha nuevos proyectos de Profooders, que iremos dando a conocer en la web y en la cuenta de twitter del proyecto. Y, por supuesto, estamos encantados de contar con nuevos profooders. Únete. Prueba. Opina.

26 de noviembre de 2012

Proyecto de difusión para Angulas Aguinaga

En las últimas semanas hemos estado trabajando con Angulas Aguinaga en la creación de varios contenidos de difusión. Ya habíamos colaborado con esta empresa en una ocasión anterior, cuando llevamos a cabo un proyecto de transferencia de conocimiento sobre procesos comerciales con promotoras / degustadoras.

Esta vez el encargo era distinto: se trataba de crear varios materiales audiovisuales que muestren las propiedades de los productos de Angulas Aguinaga y su forma de elaboración, de cara al lanzamiento de la nueva web de la marca. Para ello contamos con el testimonio de Josu Muguerza, chef del restaurante Beláustegui, “cocinero oficial” de Algunas Aguinaga y auténtico prosumer. Josu no sólo sabe preparar estos productos a la perfección, sino que también se encarga de desarrollar nuevas combinaciones de ingredientes y recetas.

Los materiales de difusión para Angulas Aguinaga han supuesto un trabajo novedoso para Prosumerlab. Nos han permitido experimentar con las convenciones y los requisitos del vídeo de cocina, descubrir referentes en este campo, y colaborar con una directora de arte, Andrea Martínez. Hemos aprendido, entre otras muchas cosas, sobre la importancia de presentar los productos de manera atractiva, acompañar los pasos con la explicación, e incidir en algunos consejos clave que ayuden a los cocineros amateurs.

Estamos deseando ver la nueva web de Angulas Aguinaga, que se publicará hacia finales de mes.